В опытах на крысах установлено, что сочетанное введение внутрь биофлавоноида кверцетина (100 мг/кг) и ацетилсалициловой к-ты (50 мг/кг) за 3 ч до острого воздействия (15 мин) на организм гипоксической гипоксии (6 об.% O[2]) на фоне перегрева (44°С) предупреждает снижение уровня цитохрома P-450 в печени, а также увеличивает содержание железосульфопротеидных комплексов – компонентов I и II пунктов сопряжения окисления и фосфорилирования в дыхательной цепи – с одновременным уменьшением количества патологических цитрозильных комплексов железа, образующихся в результате взаимодействия слабосвязанного железа с сульфгидрильными группами белков.